Guercif : Terres fertiles, cultures riches et tradition agricole
L'origine du nom "Guercif" est sujette à diverses légendes, selon l'une d'entre elles, les feuilles des arbres de la ville ressemblaient à des épées. Une autre légende évoque l'époque d'Al Addarissa où l'assassinat de Moulay Idriss Ibn Abdellah par Jarir Chamakh mena à la capture de ce dernier par El Hajib Al Moulay Idriss, qui lui coupa la jambe, donnant ainsi le nom en arabe de "Jer Essiyf".
Guercif présente un climat semi-aride avec des précipitations annuelles n'excédant pas 185 mm, mais bénéficie d'une terre fertile propice à une agriculture prospère, deux grands oueds, Oued Melelou et Oued Moulouya, traversent la ville. La culture de l'olive est l'activité agricole principale, en constante expansion, avec une augmentation des terres cultivées. En parallèle, l'élevage du bétail ainsi que la culture de l'orge, du blé et des légumes sont pratiqués. L'olivier, résistant au climat sec, prédomine dans la région, produisant des fruits cinq ans après sa plantation ou trois ans grâce aux techniques modernes.
Les infrastructures touristiques à Guercif sont encore limitées, mais la ville rayonne. À proximité, des sites touristiques comme la Casbah Msoun à 50 km à l'ouest et le Parc National de Tazekka à 86 km offrent des visites intéressantes, le folklore local varie d'une commune à l'autre, avec Berkine se distinguant par son folklore amazigh et les autres par un folklore arabe, les festivités locales sont animées par les Chiouks, gardiens de la tradition, accompagnés d'instruments tels que le Bendir, chantant des poèmes antiques et des textes religieux sur des airs joyeux ou mélancoliques de la flûte.
Trois danses principales sont pratiquées : avec tambour et trompette, El Alaoui, Nhari et Takouria, rythmées par des mouvements des pieds, des épaules et des mains. La région compte plusieurs groupes de fantasia appelés Goums, ainsi que des groupes de Bardias - des guerriers à pied armés de fusils - exécutant des mouvements spécifiques et faisant résonner leur baroud (poudre) au milieu d'un cercle.
La région de Guercif célèbre une riche culture enracinée dans ses traditions séculaires, ses habitants préservent avec fierté un patrimoine artistique diversifié, mettant en avant l'artisanat local comme la poterie, la vannerie et la fabrication d'objets en bois. Les artisans talentueux de Guercif transmettent ce savoir-faire ancestral de génération en génération, les marchés locaux offrent une fenêtre sur cette créativité artisanale, proposant des pièces uniques imprégnées de l'authenticité culturelle de la région.
De plus, Guercif est le théâtre de festivités tout au long de l'année,parmi ces événements, les célébrations des saisons agricoles rendent hommage à la récolte des olives à travers des festivals spéciaux, rassemblant la communauté dans un esprit de joie et de partage,ces cérémonies traditionnelles, marquées par des danses captivantes et la dégustation de plats typiques, plongent les visiteurs dans la vie culturelle de Guercif. Ces festivités colorées illustrent l'attachement profond des habitants à leurs racines et à leur identité, renforçant ainsi le lien intergénérationnel et perpétuant la richesse culturelle de la région.
Réputée pour sa prospère activité agricole, résultat d'une terre fertile propice à une variété de cultures. Parmi celles-ci, les oliviers occupent une place prépondérante aux côtés des cultures céréalières telles que l'orge et le blé, ainsi que des cultures maraîchères, la culture de l'olivier se distingue particulièrement, offrant une récolte abondante d'olives transformées par la suite en huile d'olive de qualité.
Parallèlement, l'élevage du bétail est une pratique répandue qui contribue significativement à l'économie agricole locale. Cette diversité agricole permet aux habitants de Guercif d'exploiter les terres fertiles et le climat semi-aride pour cultiver une large gamme de produits.
Les agriculteurs de Guercif combinent souvent des techniques agricoles traditionnelles avec des méthodes modernes, une fusion entre savoirs ancestraux et innovations contemporaines, cette approche vise à optimiser les rendements tout en préservant les ressources naturelles, marquant ainsi l'importance de la préservation de ces pratiques ancestrales dans le maintien de la richesse agricole de la région.
En conclusion, Guercif, ville centrale du Maroc oriental, dévoile une richesse culturelle solidement ancrée dans ses traditions et son histoire, cette localité semi-aride, prospère grâce à une agriculture dynamique, exprime son attachement à sa culture par le biais de festivités animées et d'un artisanat authentique. En dépit d'infrastructures touristiques en développement, Guercif se démarque par son folklore singulier, ses danses envoûtantes et ses célébrations saisonnières, offrant ainsi aux visiteurs une plongée authentique dans la vie culturelle de la région. Guercif brille par son riche patrimoine culturel préservé, faisant de chaque voyage une exploration captivante des identités et des traditions du Maroc oriental.